يقدّر الأطباء أنّ وجبة فطور الصباح هي أهمّ وجبة في اليوم للطفل أو للكهل, فهي التي تمده بالنشاط والحيوية والطاقة ليلعب، يعمل، يتعلم، يفكّر… وتتنوّع الأغذية التي يمكن للإنسان أن يتناولها صباحا فالعامل الذي يبذل جهدا كبيرا يركّز على الأغذية التي تمنحه الطاقة. أمّا الطفل فبالإضافة للأغذية التي تمنحه الطاقة سيكون بحاجة إلى أغذية تعذيه البروتينات اللازمة لينمو كالبيض والحليب ومشتقاته…
